עו"ס חוה פרלשטיין העידה בפני חוקר ועדת בהלול מינקובסקי בתאריך 3.8.1967 ומסרה את הפרטים הבאים:

עבדה כעו"סית במחנה עין שמר בין השנים 49-51. בין השנים 51-54 עבדה כמנהלת לשכת הסעד בכרכור, בין השנים 54-60 כמנהלת לשכת הסעד פרדס חנה, ומ-60 ועד היום (1967) כעו"סית בביה"ח מאיר בכפר סבא. לא זכורים לה מקרים של ילדים שהועברו לאימוץ דרך לשכת הסעד, אך זוכרת שהעבירה ילדים תימנים רבים שלא היו להם הורים, וגם כאלה שהיו להם הורים, למוסד של עליית הנוער, לא זכור לה איזה בדיוק.

כמו"כ זוכרת שבשנת 50 נסעה לביה"ח רמב"ם והעבירה משם 8 ילדים תימנים לויצ"ו צפת.